Adag: 6 főre

Elkészítési idő: 30 minutes

Ez a házi vegán fagylalt a kesudiótól lesz selymesen krémes, és a Viblance granola brutál finom. Dobd be fel a kedvenceddel!

HOZZÁVALÓK
A fagyihoz
400 ml konzerv kókuszkrém
200 g nyers Viblance kesudió
70 ml juharszirup 
Vanília őrlemény
Csipet só

Topping ötletek
Granella granola
Viblance pekándió
Karamell krém

ELKÉSZÍTÉS
A kesudiót áztasd be pár órára, vagy egy egész éjszakára.
A megpuhult kesudiót öntsd bele egy erős turmixba, robotgépbe.
Add hozzá az alap többi hozzávalóját is és mixeld selymesen krémesre az egészet.
Tedd egy órára a hűtőbe, hogy kicsit megszilárduljon, majd öntsd ki a masszát egy üvegedénybe, jénaiba.
Adj hozzá datolya karamellt, vagy a kedvenc karamell krémedet és szórj rá pekándió darabokat.
Mehet a fagyasztóba 4-5 órára, vagy éjszakára. Gombócolás előtt fél órával vedd ki a hűtőből. Halmozd tölcsérbe, vagy pohárkákba, tegyél rá még karamell szószt, szórd meg granolával és élvezd a hűsítő finomságot!